افتتحت مديرية زراعة محافظة جنين، بالتعاون مع جمعية العمل النسوي في مخيم جنين، دورة تدريبية تهدف إلى تمكين السيدات من مهارات التصنيع الغذائي وحفظ المواد الغذائية، وذلك لمواجهة الظروف الصعبة التي يمر بها المخيم، خاصة في ظل تكرار انقطاع التيار الكهربائي نتيجة الاجتياحات المتكررة.
تشارك في الدورة، التي تستمر لمدة خمسة أيام، عشرون سيدة من المخيم. وفي اليوم الأول قدمت المهندسة منال عباس، رئيسة قسم التنمية الريفية، إلى جانب المهندسة دعد زواتية، رئيسة قسم المنظمات الأهلية، مجموعة من المحاضرات التي تناولت طرق حفظ الأغذية وتمديد صلاحيتها في ظل انقطاع الكهرباء، مما يساعد الأسر على تخزين الطعام بشكل آمن.
وتهدف هذه المبادرة إلى تعزيز قدرات السيدات في المجتمع المحلي وتزويدهن بالمعرفة اللازمة لمواجهة الأزمات اليومية المتعلقة بالغذاء والكهرباء، وتأتي استجابة للاحتياجات الملحة لسكان المخيم.